Las personas utilizan cada vez más el aceite de oliva para cocinar en todo el mundo. Puede usarlo como aderezo para ensaladas, para cocinar pasta o incluso para hornear un pastel. A pesar de su creciente popularidad y reputación como 'oro líquido', muchas personas en realidad no conocen sus beneficios para cocinar. Además de agregar sabor a su comida, el aceite de oliva también tiene otros beneficios.

¡A continuación, hemos enumerado las seis ventajas principales del aceite de oliva para cocinar!

1. Puede reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer. Si bien el aceite de oliva no es un ingrediente mágico para curar el cáncer, su consumo puede ayudar a reducir las tasas de cáncer en países donde es un ingrediente básico de la dieta. Los expertos sugieren que el aceite de oliva virgen extra premium (AOVE) desencadena cambios en las bacterias intestinales que pueden ayudarte prevenir el cáncer colorrectal. Además, las mujeres que consumen aceite de oliva tienen un menor riesgo de cáncer de mama y cáncer de colon.

2. Apoya la memoria sana y el funcionamiento del cerebro- El estrés oxidativo puede resultar en enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer. Pero, los polifenoles presentes en el AOVE actúan como antioxidantes efectivos para ayudar a contrarrestar este problema. Los expertos creen que el aceite de oliva rico en oleocanthal restaura la función saludable de la barrera hematoencefálica y frena el progreso del alzhéimer.

3. Apoya una actitud mental y un estado de ánimo saludables. El aceite de oliva está repleto de nutrientes nutritivos para el cerebro que pueden elevar su estado de ánimo e incluso ayudar con la depresión. Las grasas beneficiosas presentes en el aceite apoyar el sistema nervioso y contribuir al buen funcionamiento de los nervios.

4. Combate el dolor y la inflamación- Debe usar aceite de oliva para cocinar alimentos si tiene artritis u otras afecciones inflamatorias crónicas. Las grasas monosaturadas presentes en el aceite de oliva pueden reducir los niveles de inflamación que resultan de condiciones como la artritis reumatoide. El AOVE es rico en polifenol oleocantal que ha demostrado propiedades anti-inflamatorias. Por lo tanto, su consumo regular lo pondrá en menor riesgo de enfermedades inflamatorias.

5. Ayuda a mejorar la salud y la fortaleza de los huesos. La investigación ha demostrado que las mujeres que consumen regularmente aceite de oliva tienen aumento de la densidad ósea, incluso después de tener en cuenta su ingesta de vitamina D y calcio para la formación de huesos.

Debe saber que la inflamación en nuestro cuerpo puede desencadenar las células de osteoclastos, lo que resulta en la descomposición de los huesos. Sin embargo, los polifenoles antiinflamatorios del aceite de oliva pueden estimular la formación ósea y prevenir la degradación ósea.

6. Apoya un sistema inmunológico saludable- Un sistema inmunológico saludable es esencial para mantener a raya los problemas de salud y las enfermedades. Si desea evitar un resfriado, controlar una afección autoinmune o reducir el riesgo de cáncer, todo lo que necesita es un sistema inmunológico fuerte. Consumir tres cucharadas de AOVE dará como resultado crecimiento y activación más rápidos de las células T y otras células inmunitarias que atacan bacterias y virus extraños.

Acerca de Pura Olea

Debes haber entendido la ventaja del aceite de oliva para cocinar. En Pura Olea, utilizamos solo aceitunas de cosecha temprana y recogidas a mano para la fabricación de aceite de oliva de primera calidad que también está lleno de sabor. Nuestros clientes nos avalan como la mejor empresa de aceite de oliva en los EE.UU. Para más información, contáctenos al (425) 243-9574, escriba a care@puraolea.como complete nuestro formulario de contacto.