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¿Qué es el aceite de oliva?
La grasa líquida, o aceite natural, que se produce al prensar aceitunas enteras se conoce como aceite de oliva. La fruta, que proviene de un árbol mediterráneo, tiene un sabor distintivo que varía según el lugar donde se cultiva: suave, picante o incluso amargo. Las prácticas de procesamiento proporcionan aceites de oliva de varios 'grados', refinados o sin refinar. Los aceites sin refinar son puros y sin procesar, lo que significa que se extrajeron sin calor ni productos químicos. Esto da como resultado un aceite puro con un sabor más robusto. Los aceites refinados se han procesado para eliminar las fallas y, a menudo, son de color más claro y de sabor más suave.
Aceite de oliva virgen extra (AOVE) es un aceite sin procesar preparado a partir de la prensa 'virgen' inicial de la fruta. El procedimiento de extracción no utiliza calor, conservando sustancias químicas vegetales saludables conocidas como polifenoles. Puede esperar gastar más en AOVE porque se considera la mejor calidad. También tiene un sabor más fuerte y una apariencia más oscura. Los aceites de oliva regulares o ligeros a menudo se componen de aceites de oliva refinados y mejores prensados en frío.
Beneficios para la salud de elegir el aceite de oliva PURA olea
1. Ayuda a mejorar la salud de su corazón
El aceite de oliva es una parte esencial de la dieta mediterránea y numerosos estudios demuestran sus ventajas (especialmente el AOVE) para la salud del corazón. Esto incluye su capacidad para reducir la presión arterial y mejorar los niveles de colesterol, lo que ayuda a minimizar el riesgo de enfermedad cardíaca. Nuestro aceite de oliva de alta calidad nos convierte en la mejor empresa productora de aceite de oliva que ha demostrado ayudar a controlar los niveles de colesterol y mejorar la salud del corazón.
2. Ayuda a reducir la inflamación en su cuerpo.
La inflamación es una de las principales causas de enfermedades crónicas, como el Alzheimer y la diabetes tipo 2. Se ha estudiado el impacto de los antioxidantes y su efecto antiinflamatorio, especialmente el ácido oleico presente en el aceite de oliva. Se ha establecido que tienen un papel en la reducción de la inflamación, y el marcador de inflamación se reconoce como proteína C reactiva (PCR).
Como mejor empresa de aceite de oliva, producimos aceite que contiene una alta concentración de polifenoles, uno de los cuales es el oleocantal. Esta sustancia parece tener el mismo efecto farmacológico que el ibuprofeno y funciona como un antiinflamatorio natural. Sorprendentemente, esta característica beneficiosa se ha relacionado con mejoras en pacientes con artritis reumatoide.
3. Ayuda a perder peso y a llevar una vida saludable.
Según los profesionales médicos, las grasas monoinsaturadas incluidas en el aceite de oliva en línea dificultan el aumento de peso. Debido a que contiene grasas saludables y es una maravillosa alternativa a la mantequilla y otros aceites cargados de calorías, la investigación sobre el aceite mediterráneo ha dado resultados favorables cuando se usa para la reducción de peso. El aceite de oliva puede ayudar a disminuir la ingesta de alimentos al hacer que se sienta satisfecho con menos porciones al aumentar la digestión de los alimentos después de una comida. Cuando se combina con otras verduras o legumbres en las recetas, el aceite de oliva puede tener efectos beneficiosos en el tracto digestivo, impactando positivamente el control de peso.
4. Ayuda a tu cuerpo con la digestión.
El aceite de oliva también puede ayudar a su sistema gastrointestinal e intestinos. El aceite de oliva estimula el tracto digestivo, permitiendo que los alimentos pasen más rápido por el colon. Nuestro aceite de oliva prensado en frio, que tiene un alto contenido de grasas monoinsaturadas, ayuda en el movimiento de los alimentos a través del colon. También ayuda en la aceleración de las evacuaciones intestinales, aliviando el estreñimiento. Debido a que tiene un efecto laxante, el aceite de oliva también puede ayudar a prevenir los cálculos biliares. Con frecuencia lo toman personas que se someten a una limpieza de la vesícula biliar. Ofrecemos a la venta aceite de oliva orgánico de alta calidad para que usted y sus seres queridos estén saludables.