
Bola de carne de pollo
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Bola de carne de pollo
2 libras de muslos de pollo (picados en cuadrados de 1 pulgada)
2 huevos
½ taza de pan rallado
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra premium orgánico PURA Olea
1 cebolla (cortada en cuatro trozos)
Dientes de ajo 2
½ cucharadita de pimienta negra
½ cucharadita de guindilla
½ cucharadita de comino
½ cucharadita de orégano
1 cucharadita de sal
Agrega el pollo, la cebolla, los ajos, los huevos y los condimentos en una licuadora y licúa por 30 segundos.
Transfiera la mezcla en un tazón grande y mezcle con el pan rallado.
Enrolle entre sus manos para formar albóndigas de pollo de 1 1/2 pulgada. (Mójese las manos con frecuencia con agua para asegurarse de que las albóndigas no se le peguen)
Hornee por 30 minutos a 400 F.
Tus albóndigas de pollo están listas.
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