Los asombrosos beneficios del aceite de oliva puro
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No hay nada mejor que algo delicioso que además resulte saludable, como el aceite de oliva. Un elemento básico de la dieta mediterránea, el aceite de oliva puro no solo es sabroso sino también saludable. Puede ayudar a tu cuerpo a combatir enfermedades crónicas, degenerativas y también mejora tus niveles de sangre y colesterol. Los polifenoles y los ácidos grasos monoinsaturados que contiene lo hacen más beneficioso que los aceites de cocina normales.
A continuación, hemos enumerado seis excelentes beneficios de Pure aceite de oliva!
1. Repleto de polifenoles- El aceite de oliva es una rica fuente de polifenoles, compuestos bioactivos naturales con propiedades antioxidantes. Te ayudan a combatir el estrés oxidativo que puede dañar las proteínas, el ADN y los lípidos de tu cuerpo. Por lo tanto, ayuda a prevenir problemas de salud como el cáncer, la demencia, las enfermedades cardíacas y la diabetes en el futuro.
2. Promueve la salud cardiovascular- Las personas que consumen regularmente aceite de oliva puro tienen menos probabilidades de sufrir enfermedades cardíacas, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. El aceite puede mejorar sus niveles de colesterol y estabilizar la presión arterial. Además, el ácido oleico del aceite de oliva puro puede reducir la inflamación y equilibrar los niveles de colesterol.
El consumo de 1 ½ cucharada de aceite puede reducir el riesgo de enfermedad coronaria solo si reemplaza los aceites/grasas con grasas saturadas sin aumentar su consumo de calorías.
3. Es un aceite saludable para cocinar con- El aceite de oliva puro es uno de los aceites de cocina más estables y no se degrada rápidamente. Puede usar el aceite para saltear, hornear, freír y saltear. Los ácidos grasos monoinsaturados y los polifenoles presentes en el aceite ralentizan la formación de compuestos nocivos, como los radicales libres.
Además, cocinar en aceite de oliva puro puede aumentar el contenido de antioxidantes de vegetales como la berenjena, el tomate y la calabaza.
4. Te ayuda a perder peso- Los antojos irresistibles de alimentos pueden conducir a comer en exceso y aumentar de peso. El aceite de oliva puro ayuda a frenar estos antojos al mantener estables los niveles de azúcar. Consumir una cucharada de aceite de oliva puro puede ayudarte a perder más grasa corporal que consumir aceite de soja en el desayuno.
5. Equilibra el azúcar en la sangre y previene la diabetes- Si tienes diabetes o tienes antecedentes familiares de la misma, debes incorporar grasas saludables en tu dieta. Un estudio reveló que las personas que consumían aceite de oliva puro tenían un 16% menos de riesgo de tener diabetes. Esto se debe al ácido oleico presente en el aceite de oliva que ayuda a proteger contra la resistencia a la insulina.
6. Apoya un sistema inmunológico saludable- Un sistema inmunológico saludable es esencial para combatir el resfriado, controlar una condición autoinmune y reducir el riesgo de cáncer. El consumo de tres cucharadas de aceite de oliva puro estimula el crecimiento y la activación de células inmunitarias como las células T, que ayudan a atacar bacterias y virus extraños. Es posible que otros aceites de cocina como el aceite de maíz o el aceite de soja no ofrezcan estos beneficios. Algunos expertos también creen que el aceite de oliva puro puede ayudar a tu cuerpo a combatir el virus COVID-19.