
Bolas de verduras
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Bolas de verduras
1 taza de brócoli
1 taza de puerro (cortado en 4-5 piezas)
1 zanahoria (cortada en 4-5 piezas)
1 cebolla (cortada en 6 trozos)
4 guantes de ajo
3 huevos
5 cucharadas de harina
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra premium orgánico PURA Olea
1/2 taza de queso feta
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de ají
Agregue el brócoli, el puerro, la cebolla, la zanahoria y el ajo en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
Transfiera la masa a un bol, agregue los huevos, la harina, el aceite de oliva y el queso feta y mezcle todos los ingredientes.
Forme bolas pequeñas con su masa final y hornee a 400 F hasta que estén doradas.
Sirve con yogur con ajo y menta.
¡Tus Veggie Balls están listas!
¡Disfrute de su sabroso viaje hacia el bienestar!
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