Bola de carne de pollo

2 libras de muslos de pollo (picados en cuadrados de 1 pulgada)

2 huevos

½  taza de pan rallado

3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra premium orgánico PURA Olea

1 cebolla (cortada en cuatro trozos)

2 dientes de ajo

½ cucharadita de pimienta negra

½ cucharadita de guindilla

½ cucharadita de comino

½  cucharadita de orégano 

1 cucharadita de sal 

Agrega el pollo, la cebolla, los ajos, los huevos y los condimentos en una licuadora y licúa por 30 segundos. 

Transfiera la mezcla en un tazón grande y mezcle con el pan rallado.

Enrolle entre sus manos para formar albóndigas de pollo de 1 1/2 pulgada. (Mójese las manos con frecuencia con agua para asegurarse de que las albóndigas no se le peguen) 

Hornee por 30 minutos a 400 F.

Tus albóndigas de pollo están listas.